Yapay zekayla gıda kayıplarının önüne geçilecek

İZMİR (İGFA) -

Tarih: 28-04-2024 12:25:03

Yapay zekayla gıda kayıplarının önüne geçilecek

Genç girişimciler yapay zekayla gıda kayıplarının önüne geçecek milyarlarca dolarlık gıda ürünleri çöpe gitmekten kurtarılacak. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği bu amaçla “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği” eğitim programını hayata geçirdi.

İZMİR (İGFA) - Yıllık 58 milyon ton taze meyve sebze üreten Türkiye, meyve sebze sektöründe yüzde 30’ları aşan ürün kayıplarını genç girişimcilerin yapay zekâ destekli geliştireceği projelerle önlemek için harekete geçti.

“Üretim, hasat, hasat sonrası nakliye, pazarlama ve tüketici satın aldıktan sonra kötü koşullarda saklama gibi nedenlerle Türkiye’de her yıl milyonlarca ton meyve sebzeyi tüketemeden kaybediyoruz. Milyarlarca dolarlık ürünümüz çöp oluyor” diyen Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, çalışmalarının önemli bir kısmının gıda kayıplarını azaltma amaçlı olduğunu dile getirdi.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nce, tarım sektörüne gençleri kazandırmak amacıyla düzenlenen, “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği” eğitim programının ikinci ayağında programa katılan Ziraat ve Gıda mühendisliği mezunu ya da öğrencisi 82 gençle bir araya gelen Başkan Uçak, gençlere gıda kayıplarının önlenmesi konusunda proje geliştirmeleri çağrısında bulundu.

“Gıda kayıpları genç girişimcilerin tarım sektörüne girmesiyle önlenecek” diye konuşan Uçak, “Gıdada meydana gelen kayıplar ciddi boyutlarda. En çok kayıp yaşanan gıda ürünleri de doğası gereği taze meyve sebze ürünleri. Ancak, teknoloji çok gelişiyor. Yapay zekanın da desteği ve gençlerimizin ortaya koyacağı sinerjiyle gıda kayıplarını minimize edeceğimize inanıyoruz. Biz de Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak Ege Üniversitesi ortaklığında; “Gıda Kayıplarının Belirlenmesi ve Azaltılması Projesi”nin 2. yılını tamamlamış bulunmaktayız. Bundan sonraki süreçte hem üreticilerimiz, hem de ihracatçılarımıza yönelik eğitim çalışmaları ile bu konunun üzerinde durmaya devam edeceğiz. Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Projemizde de gıda kayıplarının önlenmesiyle ilgili çalışmalara büyük önem veriyoruz. Gençlerimizden gıda kayıplarının önlenmesi için yeni projeler geliştirmelerini ve hayata geçirmelerini bekliyoruz. Gençlerimize bu konuda her türlü desteği vermeye hazırız” dedi.

HER YIL YAKLAŞIK 20 MİLYAR DOLAR ÇÖP OLUYOR

Türkiye’nin 58 milyon ton taze meyve sebze üretimine karşılık, taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri ihracatının 10 milyon tonun altında kaldığı bilgisini veren Uçak sözlerini şöyle sürdürdü; “Türkiye İhracatçılar Meclisi verilerine göre; Türkiye, taze meyve sebze, meyve sebze mamulleri ve kuru meyve sektörlerinde son 1 yıllık dönemde ihracatını yüzde 9’luk artışla 7 milyar 146 milyon dolardan, 7 milyar 804 milyon dolara taşıdı. Çöpe giden taze meyve sebzelerimiz 20 milyon tona ulaşıyor. Bu şartlarda 15-20 milyar dolar aralığında bir değeri her yıl çöpe atıyoruz. Amacımız üreticimizin alın terinin karşılığını bulması, tarım sektöründe çalışacak gençlerimizin bu konuya odaklanması.”

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nce, 20 Nisan – 11 Mayıs 2024 tarihleri arasında düzenlenen “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği” projesinin ikinci ayağında; İzmir Ekonomi Üniversitesi, Ege Üniversitesi, ATMOSFER TTO ve TARGEV destek veriyor.

Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Özlem Kızılırmak Esmer, Biyobozunur Ambalajlar ve Atık Yönetimi konusunda genç girişimcileri bilgilendirdi.

Etiketler

Kaynak: igf

YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum

Bu Haber'e ilk yorum yapan siz olun.

FACEBOOK YORUM

Yorum

DİĞER EKONOMİ Haberleri

Türk Emisyon Ticaret Sistemi ile ihracatçılar daha rekabetçi..

Yeni Opel Grandland’in dünya prömiyeri

İhtiyaç sahiplerine ücretsiz ayçiçek yağı

MÜSİAD üyelerine finansal okur yazarlık eğitimi

KOSGEB'den girişimcilik desteği

Manisa'da üreticiye yüz güldüren destek

CW Enerji'den yat ve karavanlara elektrik kolaylığı

Sanayi üretimi yıllık yüzde 4,3 arttı

İnşaat maliyetlerinde artış yüzde 65'in üzerinde

Dünya sofraları Türkiye'den hem lezzet, hem şifa alıyor

IC Enterra HES’leri ile 2,2 milyon ton karbon emisyonun önün..

Başkan Büyükkılıç'tan Dev İstihdam Fuarı'na “ücretsiz ulaşım..

Bursa'nın turizm yol haritası nasıl şekillenecek?

Düzce'de ticari taksi tarifesine zam geldi

Doç. Dr. Filiz Eryılmaz açıkladı: Küçük yatırımcı ne yapmalı..

YAZARLARIMIZ

BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
BU AY ÇOK OKUNANLAR

SON YORUMLANAN HABERLER
SON YORUMLANAN VİDEOLAR

İnek Şaban Türk Filmi - Kemal Sunal

Filmde, ünlü bir kaleci ile ona benzeyen bir karpuzcunun yer değiştirmesi anlatı..

HABER ARŞİVİ

HAVA DURUMU

PUAN DURUMU

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Galatasaray	35	31	1	3	86	22	96	+64
2	Fenerbahçe	34	28	1	5	89	31	89	+58
3	Trabzonspor	35	18	13	4	61	48	58	+13
4	Başakşehir FK	35	16	12	7	50	40	55	+10
5	Beşiktaş	35	16	13	6	48	42	54	+6
6	Alanyaspor	35	12	10	13	50	47	49	+3
7	Kasımpaşa	35	14	14	7	57	63	49	-6
8	Çaykur Rizespor	35	14	14	7	47	54	49	-7
9	Sivasspor	35	12	11	12	42	51	48	-9
10	Antalyaspor	34	11	11	12	39	42	45	-3
11	Adana Demirspor	35	10	11	14	50	47	44	+3
12	Samsunspor	35	11	15	9	40	45	42	-5
13	Kayserispor	35	11	13	11	41	50	41	-9
14	MKE Ankaragücü	35	8	12	15	43	46	39	-3
15	Fatih Karagümrük	35	9	16	10	43	45	37	-2
16	Konyaspor	34	8	14	12	34	48	36	-14
17	Gaziantep FK	35	9	18	8	40	55	35	-15
18	Hatayspor	35	7	15	13	39	49	34	-10
19	Pendikspor	34	7	18	9	38	70	30	-32
20	İstanbulspor	35	4	24	7	26	68	16	-42

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Eyüpspor	33	23	7	3	73	31	72	+42
2	Göztepe	33	21	6	6	59	19	69	+40
3	Sakaryaspor	33	16	8	9	48	35	57	+13
4	Bodrumspor	33	15	7	11	42	21	56	+21
5	Çorum FK	33	16	9	8	54	34	56	+20
6	Kocaelispor	33	16	10	7	48	39	55	+9
7	Bandırmaspor	33	13	9	11	49	31	50	+18
8	Gençlerbirliği	33	13	9	11	38	32	50	+6
9	Boluspor	33	14	11	8	31	34	50	-3
10	Erzurumspor FK	33	12	10	11	30	30	44	0
11	Manisa FK	33	9	11	13	40	38	40	+2
12	Ümraniyespor	33	11	15	7	38	46	40	-8
13	Keçiörengücü	33	10	14	9	33	42	39	-9
14	Tuzlaspor	33	9	14	10	34	46	37	-12
15	Adanaspor	33	10	17	6	27	45	36	-18
16	Şanlıurfaspor	33	8	14	11	30	37	35	-7
17	Altay	33	5	25	3	15	75	9	-60
18	Giresunspor	33	2	27	4	15	69	7	-54

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Esenler Erokspor	36	26	5	5	83	29	83	+54
2	Van Spor FK	35	24	5	6	63	34	78	+29
3	Bucaspor 1928	36	21	5	10	54	25	73	+29
4	1461 Trabzon FK	36	21	6	9	71	39	72	+32
5	Ankaraspor	36	15	8	13	45	35	58	+10
6	Yeni Mersin İdman Yurdu	36	16	10	10	50	36	58	+14
7	Beyoğlu Yeniçarşıspor	36	15	14	7	47	38	52	+9
8	Karacabey Belediye Spor	36	13	11	12	43	37	51	+6
9	Ankara Demirspor	36	15	16	5	43	46	50	-3
10	Diyarbekir Spor	36	12	15	9	39	41	45	-2
11	Kırklarelispor	36	11	14	11	33	41	44	-8
12	Altınordu	36	10	13	13	45	39	43	+6
13	Hes İlaç Afyonspor	36	10	14	12	25	38	42	-13
14	Serik Belediyespor	36	10	16	10	29	45	40	-16
15	Nazilli Belediyespor	36	11	16	9	38	57	39	-19
16	Zonguldak Kömürspor	36	11	17	8	41	57	38	-16
17	Kırşehir Futbol SK	36	5	23	8	38	76	23	-38
18	Bursaspor	35	5	22	8	25	64	20	-39
19	Adıyaman FK	36	4	25	7	28	63	19	-35

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Kepezspor FAŞ	28	22	2	4	67	18	70	+49
2	Aliağa Futbol A.Ş.	28	19	0	9	60	18	66	+42
3	Ayvalıkgücü Belediyespor	28	15	6	7	40	25	52	+15
4	52 Orduspor FK	28	14	7	7	40	28	49	+12
5	İnegöl Kafkas GK	28	13	7	8	37	30	47	+7
6	Edirnespor	28	13	10	5	45	28	44	+17
7	Mardin 1969 Spor	28	12	11	5	40	34	41	+6
8	K.Çekmece Sinopspor	28	10	10	8	41	31	38	+10
9	Karabük İdmanyurdu Spor	28	10	13	5	27	44	35	-17
10	Artvin Hopaspor	28	9	12	7	33	29	34	+4
11	Talasgücü Belediyespor	28	10	14	4	34	45	34	-11
12	Kırıkkalegücü FK	28	8	15	5	31	42	29	-11
13	Gümüşhanespor	28	4	14	10	25	49	22	-24
14	Malatya Arguvanspor	28	3	21	4	21	57	13	-36
15	Tarsus İdman Yurdu	28	2	22	4	20	83	10	-63

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
12/05/2024	Adana Demirspor	vs	Gaziantep FK
12/05/2024	Alanyaspor	vs	Beşiktaş
12/05/2024	Fatih Karagümrük	vs	Galatasaray
12/05/2024	Fenerbahçe	vs	Kayserispor
12/05/2024	Hatayspor	vs	MKE Ankaragücü
12/05/2024	Kasımpaşa	vs	Antalyaspor
12/05/2024	Konyaspor	vs	Samsunspor
12/05/2024	Pendikspor	vs	Çaykur Rizespor
12/05/2024	Sivasspor	vs	Başakşehir FK
12/05/2024	Trabzonspor	vs	İstanbulspor

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
12/05/2024	Adanaspor	vs	Bandırmaspor
12/05/2024	Boluspor	vs	Çorum FK
12/05/2024	Erzurumspor FK	vs	Eyüpspor
12/05/2024	Giresunspor	vs	Ümraniyespor
12/05/2024	Göztepe	vs	Bodrum FK
12/05/2024	Keçiörengücü	vs	Altay
12/05/2024	Kocaelispor	vs	Sakaryaspor
12/05/2024	Şanlıurfaspor	vs	Manisa FK
12/05/2024	Tuzlaspor	vs	Gençlerbirliği

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
04/05/2024	Altınordu	3 - 3	Ankaraspor
04/05/2024	Bucaspor 1928	3 - 1	Diyarbekir Spor
04/05/2024	Serik Belediyespor	0 - 6	Esenler Erokspor
04/05/2024	Beyoğlu Yeniçarşıspor	3 - 1	Karacabey Belediye Spor
04/05/2024	Adıyaman FK	4 - 1	Hes İlaç Afyonspor
04/05/2024	Ankara Demirspor	5 - 2	Yeni Mersin İdman Yurdu
04/05/2024	Kırklarelispor	1 - 3	Zonguldak Kömürspor
04/05/2024	Kırşehir Futbol SK	4 - 5	1461 Trabzon FK
30/04/2024	Diyarbekir Spor	2 - 1	Bursaspor

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
27/04/2024	Malatya Arguvanspor	3 - 4	Talasgücü Belediyespor
27/04/2024	Gümüşhanespor	2 - 4	Kepezspor FAŞ
27/04/2024	Artvin Hopaspor	0 - 1	52 Orduspor FK
27/04/2024	Mardin 1969 Spor	4 - 2	İnegöl Kafkas GK
27/04/2024	Tarsus İdman Yurdu	1 - 1	Karabük İdmanyurdu Spor
27/04/2024	Ayvalıkgücü Belediyespor	1 - 0	Edirnespor
27/04/2024	Aliağa Futbol A.Ş.	6 - 3	Kırıkkalegücü FK