|
Tweet |
Gastronomi Turizmi Derneği, Japon mutfak kültürünün tanıtımına Kanyon Alışveriş Merkezi USLA'da katıldı
İSTANBUL (İGFA) - Davete Japonya İstanbul Başkonsolosu Kasahara Kenichi, Türkiye’nin ilk Japon Mutfağı İyi Niyet Elçisi ve İtsumi’nin şefi Shunchi Horikoshi ve Pınar Açılan Horikoshi, Topkapı Üniversitesi rektörü Emre Alkın, USLA Akademi Şefi Cemre Temim, Trilye Balık Restoran sahibi Süreyya Üzmez ve Gastronomi Turizm Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Gürkan Boztepe katıldı.
Japon Mutfağı İyi Niyet Elçisi ve İtsumi’nin şefi Shunchi Horikoshi; Programın 2013 te ''Japonların geleneksel beslenme kültürleri'' olması nedeniyle UNESCO somut olmayan kültürel miras olarak tescil edilen ''WASHOKU'' olarak anılan Japon mutfağının bilinen ve keşfedilmeyi bekleyen çok zengin bir kültür olduğundan bahsetti.
Topkapı Üniversitesi Rektörü Emre Alkın; Japon mutfağının Türkiye’deki öneminin daha da gelişeceğinden bahsederken, akademik olarak yapılan tüm çalışmaları USLA Akademi olarak desteklediklerini belirtti.
Daha sonra USLA Akademi Şefi Cemre Temim katılımcılara teşekkür ederken birbirinden lezzetli Japon mutfak lezzetlerinin tadına bakıldı.
Uzakdoğu mutfak sanatları akademisi Japon Mutfak Kültürünü Kanyon Alışveriş Merkezi Usla (Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi)'da tanıttı. Uzakdoğu mutfak sanatları akademisi, tüm dünyada hayat boyu geçerliliği olan bronze sertifika uygulayıcı kurumu olarak yetkili olan Türkiye’deki ilk ve tek kurumdur. Bronze sertifika, MAFF (Japon Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık bakanlığı) tarafından Japon mutfağına ilişkin bilgi ve becerileri belirli bir seviyeye ulaşmış yabancı şefleri bilgilendirmek amacıyla oluşturulmuştur.
MAFF, Japon mutfak sanatları programına Topkapı Üniversitesi USLA Akademi ve Uzakdoğu Mutfak Akademisi işbirliği ile 2024 kış eğitim dönemine başlıyor. Japon Mutfak Sanatları Programı ve ülkemizin ilk Bronze Sertifikalı şefleri Sinan Damgacıoğlu ve Didem Yalçınkaya Türkiye’de şeflerin ürettikleri ürünleri iyi tanımalarını, temel kavram, malzeme ve tekniklere hakim olmalarını sağlayarak yaratıcılıklarını geliştirmeyi ve programa katılan öğrencilerine mutfağın tanımını ve özünü en iyi şekilde anlatmayı amaçlıyor.
GTD, Türk mutfağının, Türk üreticilerinin dünyada ve Türkiye’de hak ettiği yere ulaşabilmesi için ulusal ve uluslararası alanlarda Türkiye’yi gastronomi alanında büyük başarılarla temsil eden tek dernektir.
Mutfakta biri mi var?
POLYANNA'NIN MUTLULUK SIRLARI
İSTANBUL MURADINA ERSİN.
Kiracılar ve Kiralar
Konforlu Apartman
Geç Gelen Eş..
SU AKAR YOLUNU BULUR
Goyim Operasyonu
AH BU İMAMLAR!...
KAR "ESARET" DİYENLER...
"Almanya'yı nasıl buldun?"
“Yaşamın kuralları”
maksibet tombala siteleri paşacasino betmatik
gaziantep escortgaziantep rus escort gaziantep escortseks hikayeleri
avrupa yakası escort beşiktaş escort beyoğlu escort nişantaşı escort etiler escort esenyurt bayan escort beylikdüzü bayan escort avcılar bayan escort şirinevler escort ataköy escort
beylikdüzü escort,istanbul escort,beylikdüzü escort,ataköy escort,esenyurt escort,avcılar escort,bakırköy escort,esenyurt escort,esenyurt escort,avcılar escort,beylikdüzü escort
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Galatasaray | 35 | 31 | 1 | 3 | 86 | 22 | 96 | +64 |
| 2 | Fenerbahçe | 34 | 28 | 1 | 5 | 89 | 31 | 89 | +58 |
| 3 | Trabzonspor | 35 | 18 | 13 | 4 | 61 | 48 | 58 | +13 |
| 4 | Başakşehir FK | 35 | 16 | 12 | 7 | 50 | 40 | 55 | +10 |
| 5 | Beşiktaş | 35 | 16 | 13 | 6 | 48 | 42 | 54 | +6 |
| 6 | Alanyaspor | 35 | 12 | 10 | 13 | 50 | 47 | 49 | +3 |
| 7 | Kasımpaşa | 35 | 14 | 14 | 7 | 57 | 63 | 49 | -6 |
| 8 | Çaykur Rizespor | 35 | 14 | 14 | 7 | 47 | 54 | 49 | -7 |
| 9 | Sivasspor | 35 | 12 | 11 | 12 | 42 | 51 | 48 | -9 |
| 10 | Antalyaspor | 34 | 11 | 11 | 12 | 39 | 42 | 45 | -3 |
| 11 | Adana Demirspor | 35 | 10 | 11 | 14 | 50 | 47 | 44 | +3 |
| 12 | Samsunspor | 35 | 11 | 15 | 9 | 40 | 45 | 42 | -5 |
| 13 | Kayserispor | 35 | 11 | 13 | 11 | 41 | 50 | 41 | -9 |
| 14 | MKE Ankaragücü | 35 | 8 | 12 | 15 | 43 | 46 | 39 | -3 |
| 15 | Fatih Karagümrük | 35 | 9 | 16 | 10 | 43 | 45 | 37 | -2 |
| 16 | Konyaspor | 34 | 8 | 14 | 12 | 34 | 48 | 36 | -14 |
| 17 | Gaziantep FK | 35 | 9 | 18 | 8 | 40 | 55 | 35 | -15 |
| 18 | Hatayspor | 35 | 7 | 15 | 13 | 39 | 49 | 34 | -10 |
| 19 | Pendikspor | 34 | 7 | 18 | 9 | 38 | 70 | 30 | -32 |
| 20 | İstanbulspor | 35 | 4 | 24 | 7 | 26 | 68 | 16 | -42 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Eyüpspor | 33 | 23 | 7 | 3 | 73 | 31 | 72 | +42 |
| 2 | Göztepe | 33 | 21 | 6 | 6 | 59 | 19 | 69 | +40 |
| 3 | Sakaryaspor | 33 | 16 | 8 | 9 | 48 | 35 | 57 | +13 |
| 4 | Bodrumspor | 33 | 15 | 7 | 11 | 42 | 21 | 56 | +21 |
| 5 | Çorum FK | 33 | 16 | 9 | 8 | 54 | 34 | 56 | +20 |
| 6 | Kocaelispor | 33 | 16 | 10 | 7 | 48 | 39 | 55 | +9 |
| 7 | Bandırmaspor | 33 | 13 | 9 | 11 | 49 | 31 | 50 | +18 |
| 8 | Gençlerbirliği | 33 | 13 | 9 | 11 | 38 | 32 | 50 | +6 |
| 9 | Boluspor | 33 | 14 | 11 | 8 | 31 | 34 | 50 | -3 |
| 10 | Erzurumspor FK | 33 | 12 | 10 | 11 | 30 | 30 | 44 | 0 |
| 11 | Manisa FK | 33 | 9 | 11 | 13 | 40 | 38 | 40 | +2 |
| 12 | Ümraniyespor | 33 | 11 | 15 | 7 | 38 | 46 | 40 | -8 |
| 13 | Keçiörengücü | 33 | 10 | 14 | 9 | 33 | 42 | 39 | -9 |
| 14 | Tuzlaspor | 33 | 9 | 14 | 10 | 34 | 46 | 37 | -12 |
| 15 | Adanaspor | 33 | 10 | 17 | 6 | 27 | 45 | 36 | -18 |
| 16 | Şanlıurfaspor | 33 | 8 | 14 | 11 | 30 | 37 | 35 | -7 |
| 17 | Altay | 33 | 5 | 25 | 3 | 15 | 75 | 9 | -60 |
| 18 | Giresunspor | 33 | 2 | 27 | 4 | 15 | 69 | 7 | -54 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Esenler Erokspor | 36 | 26 | 5 | 5 | 83 | 29 | 83 | +54 |
| 2 | Van Spor FK | 35 | 24 | 5 | 6 | 63 | 34 | 78 | +29 |
| 3 | Bucaspor 1928 | 36 | 21 | 5 | 10 | 54 | 25 | 73 | +29 |
| 4 | 1461 Trabzon FK | 36 | 21 | 6 | 9 | 71 | 39 | 72 | +32 |
| 5 | Ankaraspor | 36 | 15 | 8 | 13 | 45 | 35 | 58 | +10 |
| 6 | Yeni Mersin İdman Yurdu | 36 | 16 | 10 | 10 | 50 | 36 | 58 | +14 |
| 7 | Beyoğlu Yeniçarşıspor | 36 | 15 | 14 | 7 | 47 | 38 | 52 | +9 |
| 8 | Karacabey Belediye Spor | 36 | 13 | 11 | 12 | 43 | 37 | 51 | +6 |
| 9 | Ankara Demirspor | 36 | 15 | 16 | 5 | 43 | 46 | 50 | -3 |
| 10 | Diyarbekir Spor | 36 | 12 | 15 | 9 | 39 | 41 | 45 | -2 |
| 11 | Kırklarelispor | 36 | 11 | 14 | 11 | 33 | 41 | 44 | -8 |
| 12 | Altınordu | 36 | 10 | 13 | 13 | 45 | 39 | 43 | +6 |
| 13 | Hes İlaç Afyonspor | 36 | 10 | 14 | 12 | 25 | 38 | 42 | -13 |
| 14 | Serik Belediyespor | 36 | 10 | 16 | 10 | 29 | 45 | 40 | -16 |
| 15 | Nazilli Belediyespor | 36 | 11 | 16 | 9 | 38 | 57 | 39 | -19 |
| 16 | Zonguldak Kömürspor | 36 | 11 | 17 | 8 | 41 | 57 | 38 | -16 |
| 17 | Kırşehir Futbol SK | 36 | 5 | 23 | 8 | 38 | 76 | 23 | -38 |
| 18 | Bursaspor | 35 | 5 | 22 | 8 | 25 | 64 | 20 | -39 |
| 19 | Adıyaman FK | 36 | 4 | 25 | 7 | 28 | 63 | 19 | -35 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kepezspor FAŞ | 28 | 22 | 2 | 4 | 67 | 18 | 70 | +49 |
| 2 | Aliağa Futbol A.Ş. | 28 | 19 | 0 | 9 | 60 | 18 | 66 | +42 |
| 3 | Ayvalıkgücü Belediyespor | 28 | 15 | 6 | 7 | 40 | 25 | 52 | +15 |
| 4 | 52 Orduspor FK | 28 | 14 | 7 | 7 | 40 | 28 | 49 | +12 |
| 5 | İnegöl Kafkas GK | 28 | 13 | 7 | 8 | 37 | 30 | 47 | +7 |
| 6 | Edirnespor | 28 | 13 | 10 | 5 | 45 | 28 | 44 | +17 |
| 7 | Mardin 1969 Spor | 28 | 12 | 11 | 5 | 40 | 34 | 41 | +6 |
| 8 | K.Çekmece Sinopspor | 28 | 10 | 10 | 8 | 41 | 31 | 38 | +10 |
| 9 | Karabük İdmanyurdu Spor | 28 | 10 | 13 | 5 | 27 | 44 | 35 | -17 |
| 10 | Artvin Hopaspor | 28 | 9 | 12 | 7 | 33 | 29 | 34 | +4 |
| 11 | Talasgücü Belediyespor | 28 | 10 | 14 | 4 | 34 | 45 | 34 | -11 |
| 12 | Kırıkkalegücü FK | 28 | 8 | 15 | 5 | 31 | 42 | 29 | -11 |
| 13 | Gümüşhanespor | 28 | 4 | 14 | 10 | 25 | 49 | 22 | -24 |
| 14 | Malatya Arguvanspor | 28 | 3 | 21 | 4 | 21 | 57 | 13 | -36 |
| 15 | Tarsus İdman Yurdu | 28 | 2 | 22 | 4 | 20 | 83 | 10 | -63 |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 12/05/2024 | Adana Demirspor | vs | Gaziantep FK |
| 12/05/2024 | Alanyaspor | vs | Beşiktaş |
| 12/05/2024 | Fatih Karagümrük | vs | Galatasaray |
| 12/05/2024 | Fenerbahçe | vs | Kayserispor |
| 12/05/2024 | Hatayspor | vs | MKE Ankaragücü |
| 12/05/2024 | Kasımpaşa | vs | Antalyaspor |
| 12/05/2024 | Konyaspor | vs | Samsunspor |
| 12/05/2024 | Pendikspor | vs | Çaykur Rizespor |
| 12/05/2024 | Sivasspor | vs | Başakşehir FK |
| 12/05/2024 | Trabzonspor | vs | İstanbulspor |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 12/05/2024 | Adanaspor | vs | Bandırmaspor |
| 12/05/2024 | Boluspor | vs | Çorum FK |
| 12/05/2024 | Erzurumspor FK | vs | Eyüpspor |
| 12/05/2024 | Giresunspor | vs | Ümraniyespor |
| 12/05/2024 | Göztepe | vs | Bodrum FK |
| 12/05/2024 | Keçiörengücü | vs | Altay |
| 12/05/2024 | Kocaelispor | vs | Sakaryaspor |
| 12/05/2024 | Şanlıurfaspor | vs | Manisa FK |
| 12/05/2024 | Tuzlaspor | vs | Gençlerbirliği |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 04/05/2024 | Altınordu | 3 - 3 | Ankaraspor |
| 04/05/2024 | Bucaspor 1928 | 3 - 1 | Diyarbekir Spor |
| 04/05/2024 | Serik Belediyespor | 0 - 6 | Esenler Erokspor |
| 04/05/2024 | Beyoğlu Yeniçarşıspor | 3 - 1 | Karacabey Belediye Spor |
| 04/05/2024 | Adıyaman FK | 4 - 1 | Hes İlaç Afyonspor |
| 04/05/2024 | Ankara Demirspor | 5 - 2 | Yeni Mersin İdman Yurdu |
| 04/05/2024 | Kırklarelispor | 1 - 3 | Zonguldak Kömürspor |
| 04/05/2024 | Kırşehir Futbol SK | 4 - 5 | 1461 Trabzon FK |
| 30/04/2024 | Diyarbekir Spor | 2 - 1 | Bursaspor |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 27/04/2024 | Malatya Arguvanspor | 3 - 4 | Talasgücü Belediyespor |
| 27/04/2024 | Gümüşhanespor | 2 - 4 | Kepezspor FAŞ |
| 27/04/2024 | Artvin Hopaspor | 0 - 1 | 52 Orduspor FK |
| 27/04/2024 | Mardin 1969 Spor | 4 - 2 | İnegöl Kafkas GK |
| 27/04/2024 | Tarsus İdman Yurdu | 1 - 1 | Karabük İdmanyurdu Spor |
| 27/04/2024 | Ayvalıkgücü Belediyespor | 1 - 0 | Edirnespor |
| 27/04/2024 | Aliağa Futbol A.Ş. | 6 - 3 | Kırıkkalegücü FK |
